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          影響teknova培養基滅菌效果的因素有哪些?

          發布日期:2021-11-17      點擊:790
            teknova培養基是供微生物、植物組織和動物組織生長和維持用的人工配制的養料,一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽(包括微量元素)以及維生素和水等,不同培養基可根據實際需要,添加一些自身無法合成的化合物,即生長因子,有些微生物,如自養型微生物。
            影響培養基滅菌效果的因素除滅菌溫度和時間外還有培養基的成分和物理狀態、PH、微生物數量、微生物細胞含水量、微生物細胞菌齡和耐熱性、蒸汽中空氣的排除情況、攪拌和泡沫等。
            1、營養成分的保持:濕熱滅菌時,微生物被殺死的同時,培養基的營養成分也遭到了一定的破壞,特別是氨基酸和維生素。如在121℃,僅20min,就有59%的賴氨酸和精氨酸及其他堿性氨基酸被破壞,蛋氨酸和色氨酸也有相當數量被破壞。在熱的作用下某些營養成分還可能因受熱而相互之間發生反應,造成培養基中原有營養成分的數量變化,因而影響培養基質量。
            2、微生物的耐熱性:細菌芽孢的熱阻較大,滅菌所需要的時間取決于把細菌芽孢減少到所規定數目的時間。
            3、pH值:對微生物的耐熱性影響很大。pH值介于6.0~8.0時,微生物不易死亡。pH<6.0時,微生物比較容易死亡,此時H+很容易滲入微生物的細胞,從而改變細胞的生理反應,促使其死亡。所以pH越低,所需的時間也越短。
            4、培養基成分:油脂、糖類及蛋白質等組成的高濃度有機物會包于細胞的周圍形式一層薄膜、影響熱的傳導。而高濃度的鹽類、色素則削弱其耐熱性,滅菌較易。
            teknova培養基由于配制的原料不同,使用要求不同,而貯存保管方面也稍有不同。一般培養基在受熱、吸潮后,易被細菌污染或分解變質,因此一般培養基防潮、避光、陰涼處保存,對一些需嚴格滅菌的培養基(如組織培養基),較長時間的貯存,放在2~6℃的冰箱內。
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